martes 13 de diciembre de 2011

Hot cakes sin gluten para el desayuno




INGREDIENTES

1 taza de copos de quinoa
1 taza de leche
1/2 taza de harina de arroz
1 huevo
1 cucharadita de royal
1 pizca de sal

PREPARACIÓN

1. Mezcla todo en un cuenco grande. Deja reposar unos minutos.
2. Echa cucharadas sobre una sartén caliente untada con un pelín de aceite o mantequilla. Cuando empiecen a salir burbujitas por arriba dales la vuelta ¡y listo!

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